Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(3)
Forma i typ
Książki
(3)
Poradniki i przewodniki
(1)
Proza
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(4)
Placówka
Iwkowa - Wypożyczalnia
(2)
Wojakowa - Wypożyczalnia
(2)
Autor
Komaszyński Michał (1924-2007)
(1)
Konopka Maria (1945- )
(1)
Korcz Władysław
(1)
Rok wydania
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(2)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(2)
Kraj wydania
Polska
(3)
Język
polski
(3)
Temat
Czarownice i czarownicy
(1)
Jan (król Polski 1629-1696)
(1)
Kucharstwo
(1)
Kuchnia śląska
(1)
Magia
(1)
Procesy o czary
(1)
Śląsk
(1)
Temat: czas
1601-1700
(1)
1901-2000
(1)
Temat: miejsce
Śląsk
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Opracowanie
(1)
Poradnik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
3 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wojakowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929:94 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Iwkowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przydatny poradnik dla miłośników kuchni regionalnych. W pierwszym rozdziale autorka przedstawia rolę kuchni w tradycyjnym śląskim domu. Opisuje typowe sprzęty, zwyczaje panujące w śląskich rodzinach, podział obowiązków, sposób spędzania wolnego czasu. Opowiada, jak funkcjonowała spiżarnia, jak gromadzono zapasy na zimę, jak przygotowywano przetwory z warzyw i owoców, jak przebiegało świniobicie. Podaje też przepisy na domowe wyroby wędliniarskie i przetwory na zimę. Główną część poradnika tworzą przepisy kulinarne na różne okazje: na co dzień, na niedzielę, na okres postu i na przednówek, na święta, na uroczyste spotkania towarzyskie, na uroczystości rodzinne. Oprócz potraw, które powszechnie kojarzą się ze śląską kuchnią, autorka przypomina wiele zapomnianych już zup, sałatek, czy dań mięsnych. (w bibliotece.pl)
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Iwkowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Wojakowa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej